頼みの綱のお鍋

まだまだ12月。
冬ははじまったばかり。
入手して間もないですが、本当に土鍋が大活躍。
今さら鍋もないじゃないかと思わなくもないですが、
それでもお気に入りの道具があると、
毎日の料理のやる気も出るってもんです。

 
12月、仕事以外にも子供の行事や、
色々なイベントなど何かと忙しいこの時期。
簡単でみんなで食べられて、あったまる。
鍋って素晴らしい。
 
そういえば、音がないのがさびしくて、
テレビを結構つけていましたが、
なるべくつけるのをやめて、そのかわり、
この時期なのでクリスマスソングなんてかけています。
ジャズバージョンもいいけれど、
毎年この時期よくかけるnaomi&goroのこのアルバムは、
ブラジル音楽が奏でるクリスマスソングで、
軽やかでいいです。
ジャケットもかわいい。
 
さて、土鍋のときの取り鉢は
沖澤真紀子さんのサンデーボウルシリーズ（Ｓ）がおすすめです。
このボウルは本当に働き者で、
家族で色違いで使うのも楽しげ。
華やかながらも落ち着いた色合いなので、
色とりどりでもうるさくありません。
 
【献立】

 
・豚肉と白菜のお鍋
→内田可織さんの土鍋
→沖澤真紀子さんのサンデーボウル
 
この日はごはんにスープをかけてさらっといただきましたが、
うどんでもおいしいですよね。
おもちもいいな。
 
写真にはありませんが、少し残ったれんこんのきんぴらと
ほうれん草のおひたしも食べました。
 
これからもお鍋は頻繁にでてくると思います。
ってそばから、かに鍋食べたいと妄想。