ちょっと早めのクリスマス&次女のお誕生日パーティ
週末は、早めのクリスマスと、次女の誕生日を祝って
みんなで集まりました。
育児もある意味ではまだまだ大変ですが、
ある意味では少し落ち着いてきたので、
ちょっと手の込んだ料理も作れるようになってきました。
とはいえ、全部をひとりで作るのは無理なので、
巻き寿司などの差し入れもとてもうれしい。
作ったものと差し入れでずいぶんにぎやかなランチになりました。
【クリスマス&お誕生日特別メニュー】
・ゆでだことフルーツトマト、いちじくのピクルスのマリネ
→照井壮さんのデルフト深皿 2015年1月入荷予定
・イタリア産生ハム(18か月&24か月熟成食べ比べ)、クラッカー、枝付きレーズン
→アカシアのカッティングボード
待ちきれない子供が生ハムを狙ってます。。。
・アボカドとエビのサラダ
→沖澤真紀子さんのサンデーボウル(パープル・M)
・シャラン鴨のロースト、ルッコラ、鴨のオイルでソテーしたじゃがいも
→中村恵子さんの黒釉プレート 入荷予定あり
鴨のローストは意外と簡単にできました。
存在感があるのでパーティーにはぴったり。
・スズキのカルパッチョ
→照井壮さんのデルフト皿(中)
・から揚げとフライドポテト
→沖澤真紀子さんのサンデーボウル(ブルー・L)
・海藻サラダ
→沖澤真紀子さんのサンデーボウル(イエロー・M)
・鯖寿司・アナゴ寿司
→中村恵子さんの楕円皿(深緑・黒)
・いなりずし・おこわ
→沖縄北窯の長方形皿
・神楽坂五十番のしゅうまい
→叶谷真一郎さんの飴釉長方形皿
・バゲットとレーズンライ
ケーキは散々悩んだ挙句、遠くまで取りにも、
自分で作る余裕もなく(しかもバターもなかったし)
いつものイナムラショウゾウのショコラノエルにしました。
生チョコタイプでおいしかった。
2歳だけど、5本もらったろうそくを全部さしました。
残念ながら直前に折れてしまい、へなへなしています。。。
食べたそうにのぞく次女。
たくさん食べ、子供たちはおじいちゃんおばあちゃんサンタさんから、
念願のぽぽちゃんをもらってご満悦。
年に何度か皆で集まってごはんを食べるって、
本当に楽しく、幸せなひとときですな。
今年もあともう少しで終わりますが、
まだあと一息、頑張ります。