こどもごはん日記　炊飯器で簡単シーフードピラフ

とにかく忙しくて時間がないときは、
炊飯器に材料をいれてあとは炊けるのを待つだけの
炊き込みご飯やピラフにしてしまいます。
これなら、色々な具材もたくさん食べられるし、
なにより本当に簡単。
しかもこどもも好んで食べてくれる。
私は何度となくこの炊き込みご飯に助けられています。

 
まぁ、そんなに大げさなことでもないですが、
日々のごはんは親も子も飽きないのが大事だと思うので、
なるべくなら同じメニューが続かないよう心掛けています。
（保育園のメニューも確認して、主食がうどんならうどんは避ける、
肉だったら魚にする・・・など。）
 
今日の保育園の献立はうどんだったので、
少し洋風なメニューにしてみました。
 
また、こどものごはんは「楽しげ」が重要かなと思い、
プレイスマットなどの布小物もカラフルなものを使ったりしています。
今日は乙女チックに花柄をチョイス。
お子様ランチ風に楊枝にマスキングテープを張って
更に楽しさを演出。しかも簡単。
手をあまりかけられない時もほんの少しの工夫で楽しくなります。
 



【本日の献立】
 
・シーフードピラフ
→沖澤真紀子さんのサンデーボウル（イエロー・M）
・さつまいも入りミネストローネ
→直井真奈美さんの白コドモカップ
・ブロッコリー
→大隈美佳さんの小皿
　この小皿はかわいすぎない絵がかわいいです。
　娘のお気に入り。