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辛味大根揚げ餅納豆ぶっかけうどん

 
連休の谷間の暑い1日。
ひとりランチは麺類であることも多いのですが
辛味大根が残っていたので
ミルクパンで切餅を揚げて
辛味大根揚げ餅うどんに。
これまた残っていた納豆もいれれば満足感もアップします。
 
うつわは中村恵子さんの黒7寸鉢。
9月の展示には持ってきてもらえるかも？
お楽しみに！！
 
 
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