いちごほっぺ/袖師窯さんの花皿(小)
下町はおいしい和菓子に事欠かない
下町に住んでいてよいことのひとつ。
おいしい和菓子に事欠かないこと。
歩いて行ける場所に何軒も小さな名店があります。
岡埜栄泉の豆大福、
久月の栗羊羹、
竹隆庵岡埜のこごめ大福、
根津のたいやきのたい焼き(人形町柳屋ののれんわけ)、
桃林堂の小鯛焼き・・・・
などなど。
少し足ののばせば
うさぎややつる瀬、あんみつのみはしもあります。
もっと足をのばせば・・・・
永遠に続きそうなのでまた今度。
「笹屋」のいちご大福
このいちご大福は根津駅ちかくの笹屋のもの。
はっきり言ってノーマークだったこのお店。
何かの折にわらびもちを買って帰ったら絶品でした。
しかもお値段もリーズナブル。
今日はわらびもちじゃないけど、
いちごほっぺも甘さひかえめでおいしい。
お餅じゃなくて求肥なのも重たくなくよいです。
今日の「ごはん日記」のうつわ
器は先日アップしたばかりの袖師窯の花皿。
上品な和菓子が更に映えます。
袖師窯|花皿(小)