そうこのお弁当:2月5日(金)|ゆで鶏とレモンバターポテト弁当

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< < 今 日 の こ ん だ て > >
バター入り菜飯
ゆで鶏
レモンバターポテト
菜の花とカッテージチーズの和え物

 
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ゆで鶏(鶏ハム)は作っておくと便利なので、
たまに作り置きしておきます。
レモンバターポテトも長尾智子さんのレシピ。
菜飯にはバターをちょこっといれて洋風に。
このゆで鶏&レモンバターポテトに
アンチョビパセリオイルをかければ
お休みの日のブランチにも軽めの夕飯でも
ワインのおつまみにもいい。
何ともシンプルでおいしいおかずなんです。
 
↓お弁当の記事はこちらから
 
http://so-co.jp/articles/newscat/boxlunch/
 
 

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