そうこのお弁当:1月14日(木)|豚肉と根菜の黒酢いため弁当
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ごはん 黒ゴマ
豚肉といろいろ野菜の黒酢いため
某チェーン店の黒酢炒め定食が好きでよく食べていた。
今でも食べたくなりたまに作ってみる。
黒酢を使うとその独特な風味のおかげで、
単調にならずとてもおいしい。
今日は副菜すらない男の料理風。
黒酢でいためたので全体が茶色でしかうつっていないですね。。。
華やかではないけど1品で野菜もお肉もたっぷりとれるメニューはうれしい。
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http://so-co.jp/articles/newscat/boxlunch/