夫のお弁当とひとりランチ 7月5日
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ハム
レタス
マスタードマヨネーズ
食パン(カヤバベーカリーのカヤバ食パン6枚切)
今日のサンドイッチは、
王道のハムレタスサンドイッチです。
たっぷりのハムとレタスだけのシンプルさが好きで
たまに食べたくなります。
レタスは15分くらいに水につけておくと、
パリッとするだけではなくて、
アクがぬけて甘味が増します。
ハムはよく行く八百屋さんにおいてある「鎌倉ハム」のもの。
切り落としでじゅうぶん。
うちではよく炒め物なんかにも使います。
そして私のランチは先日の豚肩ロースの煮込みをカレーにリメイク。
煮込み関係はカレーにするのは定番だと思いますが、
手早くおいしいカレーができるのでうれしいです。
今日のもおいしかった!!
うつわは中村恵子さんの深緑7寸鉢です。
↓お弁当の記事はこちらから
http://so-co.jp/articles/newscat/boxlunch/