365日のお茶時間|2017年8月前半

20170808

今年の8月前半は
暑さの谷間の涼しさが
えいえんと続き、
あれ?1年で一番暑いのは
お盆あたりでなかったっけ?

 
うだるような暑さはそれはそれで
体にはこたえるものの、
暑いから、今日はスタミナ焼肉!!
唐辛子てんこもりのメニュー!
すいかかぶりつき!!
なんて威勢のいいかんじが
なかったのがさみしかったです。
 
おまけに3年近く熱を出していなかった
上の子が高熱がでて
深夜に救急へ連れていったり
なんとなく調子の出ない
お盆ウィークでした。やれやれ。
 
さて、家族もすっかり元気になったので
色々9月の展示に向けて準備したりしています。
(改めて告知しますが、9月は中村恵子さん、
10月は照井壮さんの展示を開催します!!)
 
そんな8月前半のお茶時間。
 

2017年8月前半のお茶時間

 

8/1

20170801
水羊羹にしばしはまる。
とらやの黒糖ようかん「おもかげ」が好きだけれど、
夏にはちょっと重い。
そこで水ようかん。
根津の笹屋さんのわらび餅が大好きだけれど、
今回は水ようかん。
先日黒糖を買ったらおいしかったので、
今回は抹茶。
 
紅茶のウバは和菓子にも個人的には合うと思っている。
軽やかなようかんの甘さに舌鼓。
小さいことだけど本当にお茶の時間っていいなぁ。
そしてonigiri皿はこんなとき
本当に素敵に演出してくれる。
何でもないけど、幸せ。
 

8/2

20170803
イナムラショウゾウの宮崎マンゴーのショートケーキ
 
直井さんのお皿が入荷して
商品ページを制作の合間のお茶時間。
 
こちらの桜の台皿は、
あわい上品な色が素敵。
ビターなチョコレートもあいそうだけど、
マンゴーの黄色との
パステル色彩的なのがかわいい。
いちごのケーキももちろん合いそうだけど、
淡いピンク、黄色、みどりの組み合わせが
個人的に好みでした。
台皿はひとりでお茶するときに
本当に気分があがるので
たまにはきれいでおいしいケーキを買って
ちゃんとティータイムをしてみます。
リフレッシュできますよ。
 

8/3

20170804
イナムラショウゾウのキャラメルポアール
 
昨日と同じく、今日も。
長らく定番で扱ってきた
直井さんの24cmのプレートですが、
今回16cmが入荷しました。
お食事のときの取り皿などに
もちろん便利ですが、
やっぱりお茶の時間に使うのがおすすめです。
 
昨日の桜の台皿もいいけれど、
直井さんといえばやっぱり
マットな白が印象深い。
 
色鮮やかなものも、
こんな地味目なものも
本当に素敵に見えます。
 
イナムラショウゾウのキャラメルポアールは
キャラメルが苦めで大人味。
イナムラショウゾウは
甘さもしっかりしているのが特徴だけれど、
これは甘さよりも苦さがたっていて大人味。
 
うつわをやっているからということも大きいけど、
丁寧に作られたものは
きちんとお皿に盛り付けて
ちゃんと味わうと本当に違います。
何気ないことだけど大事だなぁと
やっぱり思います。
 

8/8

20170808
フレッシュな桃と水切りヨーグルトに塩とオリーブオイル
 
旬のおいしい果物はそれだけで
立派なデザートにも
素敵な前菜にもなります。
 
おいしくて立派な桃を
皮ごと切って
作っておいた水切りヨーグルトと
おいしい塩とオリーブオイル。
甘味がもっとほしいときははちみつかけて。
 
手の込んだケーキも素晴らしいけど、
こんなシンプルなデザートもいい。
毎日でも食べたいと思える
簡単このうえなくしゃれたデザート。
 
8

8/12

20170812
ハーゲンダッツの抹茶とウエハース
 
昔、喫茶店でアイスクリームを頼むと
ウエハースが必ずついてきて、
そしてそのウエハースは
しけてておよそおいしいとは
かけ離れた味だったので、
あんまり興味もなかったけど、
大人になっておいしいウエハースなんかも知るようになって
アイスクリームにつけたくなる。
うつわも銀とかだと
古き良き感がでていいのだろうけど、
家庭ではなかなか難しいので
やっぱりワイングラス。
 
脚付きのうつわの特別さは
使ってみるとわかります。
この沖澤さんのワイングラスは
とても人気で、当店でも
なかなか入荷待ちが長いのだけど、
お酒をあまり飲まない私でも
こんな風にデザートにつかったり
前菜的なものにつかったり
色々に使える素敵なうつわだと思います。
 

8/15

20170815
お土産のバウムクーヘン
 
お盆ウィークに入る少し前に
上の子が熱を出し1週間近く在宅でした。
3歳を過ぎると体が強くなるは本当で
3年くらい一切熱を出さなかった上の子も
7月にも1度、今回も結構長く体調を崩してました。
 
久々のこどもが保育園お休みという事態に
お盆ということもあって、
自分もなんとなーくなお盆休み。
なんとなーくなので全然休んだ気がしませんが
仕事らしい仕事もやっぱりできず
休みだったとっても間違いないかと。。
 
でもそのおかげか上の子と
レゴをやったりのんびり遊べたのはよかった。
下の子がいるとなかなか膝附合わせてって
難しいですから。。
 
この日は夫も仕事が休みで
いただきものでお茶をのんで
一息いれました。
 
 

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