kinoworkshop

じめじめした季節にはエスニック料理
梅雨の真っただ中ですが、
なんだか蒸し蒸しした天気のときは、
無性にエスニック料理が食べたくなります。
“朝ごはん　バインミー” の続きを読む

魚料理をさっとおいしくできる人に憧れる。
色々な魚に詳しい人も何だか素敵だ。
いつか魚料理を習ってみたいなと思っている。
“マグロの漬け丼” の続きを読む

毎日の献立はできればバランスよく。
でも難しく考えることはあまりなくて、
・主菜を肉・魚を交互にすること、
・なるべくスープを取り入れること、
・野菜や海草をつかった副菜を1品はいれることくらい。
“こども（とおとなの）ごはん日記　塩サバ定食” の続きを読む

食パンといえば、時々無性に食べたくなるものに
たまごサンドイッチがあります。
“たまごサンド” の続きを読む

毎日の暮らしとお茶の時間

日々あわただしく、余裕なく過ごしていると
どんどん心もぎすぎすしてきます。
そんなときは思い切って休む。
それができればねぇ・・・。
はいはい、わかります、わかりますとも。
“松本みやげでお茶／kinoworkshopのくるみ楕円トレイ etc.” の続きを読む

簡単なジャムを作ってみました。

皮をすりおろしてほんの少し残ってしまった柚子。
このままでは悪くしてしまうかもと思い、
簡単なジャムを作ってみました。
“柚子ジャムトースト／石川若彦さんの粉引マグカップ(ストレート)、kinoworkshopさんのウォールナット丸盆(8寸)” の続きを読む

一日中お茶、お茶、お茶

昨日とうってかわってさ、さむい。
こんな日はやっぱり一日中お茶、お茶、お茶ですね。
個人的に昔から常に飲み物を片隅においておきたいタイプで、
デスクに飲み物がないとちょっと不安です。
“いつものお茶／中村恵子さんの深緑釉ポット、kinoworkshopさんのウォールナット丸盆(8寸) etc.” の続きを読む