こどもごはん日記　先週のごはんまとめ – 読みもの

大事なのはわかってはいるけど
先日ふとつけっぱなしだったテレビ番組で
「こどもの食卓」という特集をやっていました。

毎日のこどものごはんは、
お子さんがいらっしゃる方には頭の痛い問題。
（大人だけでも大変なのに・・・）
毎日毎日終りがないうえに、
せっかく一生懸命作ったとしても
食べてくれるとは限らない。
子供の心身共に健やかな成長ももちろん大事ですが、
食べてくれないことが続くと母さんのモチベーションにも影響があります。

「こどもの食卓」に大事なことってなんだろう。

ただ、そのテレビ番組で言っていたことには、
味覚力はやはりこどものころから、
色々な料理や食品を食べていたことが重要らしいですし、
好き嫌いが多いからって嫌いなものは
食卓にのぼらないようにしてしまうのはあまりよくないそうです。
まぁ、作っても一瞥されておしまいは精神的にきついですし、
なるべくこどもが楽しく飽きないような演出が必要なんでしょうね。

実際私も成人近くまでは好き嫌いが多かったですが、
大人になってからは食べられないものは殆どないので、
それも母が色々なものを作ってくれたからなんだろうなと思います。

あとはこどもの事を思うあまり、
子供が好きそうなものばかりにしてしまうとあとが大変。
だってこどもが食べなかったときに
そのお料理を食べるのは大人ですもん。
あんまりに辛いものとか、クセのあるものは難しいですが、
子供だけに向けた献立は出来るだけ立てないようにしています。

先週の食事ダイジェスト

月曜日

・野菜たっぷりカレー焼うどん
→中村恵子さんのリム皿
・新ごぼうの炊き込みごはん、ミニトマト
→中村恵子黄釉小皿
・せとか
→牧谷窯小鉢



火曜日

・スパゲティナポリタン
→沖澤真紀子さんのイエローサンデーボウル
・さつまいもとレーズンのレモン煮
→直井真奈美灰色小鉢
・キウイフルーツ
→山田洋次スリップ小皿



水曜日

・鶏の塩麹焼、ケチャップマカロニ、ミニトマト、オクラ
→沖澤真紀子さんのパープルサンデーボウル
・大根の煮物
→沖澤真紀子さんの角小鉢
・五穀米
→直井真奈美さんの白飯椀S
・わかめのお味噌汁
→沖澤真紀子さんのコドモマグ



木曜日

・羽根つき餃子
→中村恵子さんの深緑釉薬プレートL（取り皿はプレートS）
・ミニトマト
→直井真奈美灰色小鉢
・おにぎり
→かごのおむすび入れ

やっぱり息抜きも大事

ちなみに金曜日は子供も私も
「1週間お疲れ様日」と称して
家に戻りまず好きなものをのんびり食べます。
（お恥ずかしながらお菓子やドーナツのときなんかもあります。。。）
ゆったりとくつろいでもらっている間に
いつもよりゆっくりと夕飯の支度。
普段はお腹をすかせて暴動寸前の子供達に煽られながらなので、
比較的落ち着いて料理することができます。
平日はいつも時間に追われているので、
それを取り戻すかのようにゆっくりします。
いつもきちんとやるなんて絶対に無理ですし、
たまにはそうやってゆるりとすると気持ちが楽になります。
お手伝いしてもらうのもいいし、
苦痛となってしまわないような
ちょっとした工夫（工夫とまでは言えませんが）
で楽しく過ごしたいものです。