ロールキャベツ/中村恵子さんの深緑釉鉢(7寸)、沖澤真紀子さんのグリーンサンデーボウル
煮込み料理が懐かしい
季節はすっかり春ですが、
いざ暖かくなってくると
それはそれでさみしいものです。
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小さな幸せをつくるアイデア・うつわや道具を見つけ、豊かな人生を作る場所。
季節はすっかり春ですが、
いざ暖かくなってくると
それはそれでさみしいものです。
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週末カレー生活。
この週末は他に作る予定のものがあったので、
週末ではなく、昨日作りました。
今回は・・・ドライカレー!
“ドライカレー/中村恵子さんの黒釉プレート” の続きを読む
ごはん日記と言っておきながら、
半分はお茶菓子日記なんじゃないか?
甘いものがなくては生きていけないわけじゃないけど、
お茶の時間は大事だから、
毎日のお茶のお供はそりゃあおいしいほうがいい。
そりゃあ・・・ねぇ。
皆さんもそうですよね?
ちょっと贅沢なものもそうじゃないものも
おいしくお茶をいただくためにお菓子は欠かせない。
“マカロン/中村恵子さんの黒釉リム皿” の続きを読む
先週、週末はカレー三昧であると書きましたが、
この週末もカレーでした。
今回は牛すじのカレー。
圧力鍋で煮込んだあと、
さらにじっくりぐつぐつ煮込んだので
コクがあってとてもおいしかった。
“牛すじのカレー/中村恵子さんの粉引楕円深鉢” の続きを読む
カレーってなんであんなにおいしいのでしょうね。
カレーが苦手な方にはよくわからないことだと思いますが、
カレーはとても中毒性のある食べ物な気がします。
今食べたのに次のごはんの時にはまた食べたくなる。
スパイスがそうさせるのでしょうか。
“チキンバターマサラ/中村恵子さんの深緑釉楕円皿” の続きを読む
最近は朝型生活を実践しているのですが、
ちょうど起きるころにオリンピックがやっているので、
ついみてしまいます。
“ボルシチ/中村恵子さんの黒釉リム皿” の続きを読む
昨日とうってかわってさ、さむい。
こんな日はやっぱり一日中お茶、お茶、お茶ですね。
個人的に昔から常に飲み物を片隅においておきたいタイプで、
デスクに飲み物がないとちょっと不安です。
“いつものお茶/中村恵子さんの深緑釉ポット、kinoworkshopさんのウォールナット丸盆(8寸) etc.” の続きを読む