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読みもの|うつわ、ごはん、暮らしの倉庫

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読みもの|うつわ、ごはん、暮らしの倉庫 > ごはん日記 > 八田亨

八田亨

2014.12.02(火)

こども(とおとなの)ごはん日記 塩サバ定食

こども(とおとなの)ごはん日記 塩サバ定食

毎日の献立はできればバランスよく。
でも難しく考えることはあまりなくて、
・主菜を肉・魚を交互にすること、
・なるべくスープを取り入れること、
・野菜や海草をつかった副菜を1品はいれることくらい。
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2014.03.14(金)

新じゃがいも蒸し/八田亨さんの三島手鉢(5寸)

新じゃがいも蒸し/八田亨さんの三島手鉢(5寸)

春の野菜、食欲の春

スーパーや八百屋さんへ行くと
春の野菜がたくさんあってうれしくなります。
あーそろそろ冬もおわりだなぁ。
長かった・・・。
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2014.02.13(木)

揚げと青菜のさっと煮/八田亨さんの粉引リム鉢(7寸)

揚げと青菜のさっと煮/八田亨さんの粉引リム鉢(7寸)

おいしそうな京都の大きなお揚げを発見

所用があり、久ぶりに新宿に出かけました。
普段、新宿に来ることなどなかなかないので、
デパ地下をひやかして帰ることに。
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2014.01.27(月)

菜の花のからし和え/八田亨さんの三島手浅鉢(5寸)

菜の花のからし和え/八田亨さんの三島手浅鉢(5寸)

いつからか春の野菜を好きになった

外はまだまだ寒いですが、
八百屋さんの軒先には既に色々な
春を感じさせる野菜たちが並んでいますね。
 
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