特集でもお伝えしていますが、
5月よりもっと暮らしを楽しむワークショップをやっております。
毎月ワンテーマで進めておりますが、
今月は旬を迎えるトマトをつかって
自家製トマトケチャップ作りにトライします。

 
皆さんはトマトケチャップって作ったことありますか？
私は過去に1回位はあったかもしれないけど、
ちゃんと作ったのは今回が初。
自家製トマトケチャップは想像以上においしいものでした。
 
普段は当たり前のように買ってくる調味料ですが、
自分で作ってみるとこんな風につくるんだ！
買ってくるものと全く別物の風味にびっくり。
 
手作りしたケチャップを更においしく食べるレシピもご紹介。
そして今月の器は夏と言えば！沖澤康平さんのガラスの器を中心に
暑くてなんだか食欲もごはんをつくる気持ちも減退なこの季節に
気分をあげてくれるコーディネートでランチを召し上がっていただきます。
（作ったトマトケチャップのお土産付）
 
まだ少しお席に余裕がある回もありますので
ご興味ある方は是非！！
 
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暮らしのテーブル　ワークショップ