夫のお弁当とひとりランチ 7月5日

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< < 今 日 の サンドイッチ > >
ハム
レタス
マスタードマヨネーズ
食パン(カヤバベーカリーのカヤバ食パン6枚切)

 
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今日のサンドイッチは、
王道のハムレタスサンドイッチです。
たっぷりのハムとレタスだけのシンプルさが好きで
たまに食べたくなります。
レタスは15分くらいに水につけておくと、
パリッとするだけではなくて、
アクがぬけて甘味が増します。
 
ハムはよく行く八百屋さんにおいてある「鎌倉ハム」のもの。
切り落としでじゅうぶん。
うちではよく炒め物なんかにも使います。
 
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そして私のランチは先日の豚肩ロースの煮込みをカレーにリメイク。
煮込み関係はカレーにするのは定番だと思いますが、
手早くおいしいカレーができるのでうれしいです。
今日のもおいしかった!!
うつわは中村恵子さんの深緑7寸鉢です。
 
↓お弁当の記事はこちらから
 
http://so-co.jp/articles/newscat/boxlunch/
 
 

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