そうこのお弁当:1月21日(木)|塩豚グリル弁当
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十二穀米、黒ゴマ、梅干し
塩豚のグリル、長ネギ、原木しいたけ
なすの甘煮
3日位冷蔵庫で熟成させた塩豚をグリルに。
(塩は重量の2%をすりこんでいます。)
一緒に長ネギとしいたけも焼きました。
甘辛く煮たなすがおいしい。
しかし、今日も黒いですね。
これからはもっと明るいお弁当にしなくっちゃ。
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http://so-co.jp/articles/newscat/boxlunch/