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中村恵子 リム皿 20cm 粉引 [CLONE] [CLONE] [CLONE] [CLONE] [CLONE] [CLONE]

1,100 
NK-PLT-63
Out-of-stock

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粉引のリム皿
 

機能的で盛り付けしやすい器です。
直径20m程度。約1cm程度のリム(縁)がとられているので、
手に持ちやすく、少し位の汁気ならこぼれることもありません。
このようにリムがとってあるとデザイン性も機能性も高くとても使い易いです。
またこちらはお皿といいますか平たい鉢のような形状なので
汁気のあるものはもちろん、盛り付けのしやすさでもおすすめです。
平皿と比べて美しく盛り付けるのが簡単です。
高台部分もしっかりしていて持ち運びに非常に便利です。
毎日使う器ってこういう細かい部分が非常に大事なポイントですね。 黒釉のものと比べて若干浅めのつくりで径も大きいですが
一緒に使っていただいても違和感はないと思います。
色違いで使っても素敵ですね。

土ものというのにふさわしい少し黄色味がかった温かい色調の粉引です。
粉引とは褐色の生地を隠すために鉄分の少ない白泥釉(白化粧土)を施したもので、
粉を吹いたような仕上がりになるので別名「粉吹」とも言います。
しかしひとくちに「粉引」と言っても出来上がった作品は
本当に作家さんそれぞれで全く違うので面白いです。
中村さんの粉引はとても温かく、新しいのにずっと使ってきたような馴染み感があります。
和食器を購入する第一歩としても粉引はちょうどよいと思います。
使うのに難しくなくそれでいて趣だったり佇まいのよい器です。



つかいかた
 

平鉢のような形をしているので、和え物やお浸し、酢の物などの和のおかずはもちろん、
魚介のマリネやラタトゥイユなど洋風のお惣菜を盛り付けても。

我が家では深緑の7寸鉢と一緒にテーブルに並べることも多いです。
大きさ違いでフォルムに共通点があるので、
一緒につかっても素敵にお使いいただけると思います



ご使用についての注意事項
 

粉引の器の特徴として油や汚れを吸い込みやすいという点があります。
中村さんの粉引は吸水防止加工を施してあり、
米のとぎ汁での煮沸は必要ありませんが、
シンクでの浸けおき等によりシミができやすいのでご注意ください



作り手について
 

作り手は中村恵子さん。
栃木県益子にて作陶されています。

profile

1979年 栃木県壬生町に生まれる
2001年 文化女子大学卒業
2001年 陶房「わかさま」にて修行
2007年 益子にて独立

中村さんの工房にお邪魔した時のことは後日特集にてお伝えします!!
 

商品詳細
寸法・重量 径 20cm× 高さ 4.5cm   重量 約400g
材質 陶器
その他 電子レンジ可 食洗機可 オーブン不可

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