こどもごはん日記

大事なのはわかってはいるけど
先日ふとつけっぱなしだったテレビ番組で
「こどもの食卓」という特集をやっていました。
“こどもごはん日記　先週のごはんまとめ” の続きを読む

ここのところせわしなくて、
写真をとるどころではなかったので
久しぶりの更新です。
“こどもごはん日記　きのこの和風ハンバーグ定食” の続きを読む

今日はひな祭り。
久々にちらし寿司を作ってみようかなと思いつつ、
そういえば、保育園の献立もちらし寿司だったな。。。
子供達は保育園で食べてくるかもしれないけど、
私も食べたい。
かぶってしまったメニューでごめんと思いつつ、
作ってみました。
“こどもごはん日記　ひな祭りのちらし寿司” の続きを読む

カレーライスも慌ただしいときの定番メニューです。
野菜とお肉などを一緒に煮こんでしまえば、
本当に簡単に作れてしまうので、
（大人用のカレーはもう少し手間がかかりますが）
これもお母さんが助かるメニュー。
しかも子供ってカレーが好きですよね。
（少なくともうちの子供は好きなので、よかった。）
“こどもごはん日記　みんな大好きカレーライス” の続きを読む

とにかく忙しくて時間がないときは、
炊飯器に材料をいれてあとは炊けるのを待つだけの
炊き込みご飯やピラフにしてしまいます。
これなら、色々な具材もたくさん食べられるし、
なにより本当に簡単。
しかもこどもも好んで食べてくれる。
私は何度となくこの炊き込みご飯に助けられています。
“こどもごはん日記　炊飯器で簡単シーフードピラフ” の続きを読む

このごはん日記でも「点心」の類が好きなことは
以前にもお話ししたことがありますが、
春巻きも好物のひとつです。
“こどもごはん日記　春巻きと蒸し鶏” の続きを読む

先日、お弁当に詰めてみたお話しをしましたが、
時には親子でお揃いっていうことも。
“こども（とおとなの）ごはん日記　おやこでおそろいお弁当” の続きを読む

こどものごはんってマンネリ化しませんか？
忙しくて買い物に行かれなかったり、
冷蔵庫を開けたらこどもが食べられそうなものがなかったり。
そんなときはあり合わせのもので、
献立を考えることになります。
“こどもごはん日記　ときにはお弁当” の続きを読む

今週からこども達も保育園がスタートし、
こどものごはんも通常のリズムに戻ってきました。
“こどもごはん日記　ネギトロ丼” の続きを読む

クリスマスの夜ですが、
さんざんパーティーメニューなどを作って食べて、
お料理作るのも楽したい今日この頃。
“こどもごはん日記　タラとホタテのクリームシチュー” の続きを読む