ロールキャベツ/中村恵子さんの深緑釉鉢(7寸)、沖澤真紀子さんのグリーンサンデーボウル

煮込み料理が懐かしい

季節はすっかり春ですが、
いざ暖かくなってくると
それはそれでさみしいものです。
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マカロン/中村恵子さんの黒釉リム皿

ごはん日記だけどお茶の時間も大事

ごはん日記と言っておきながら、
半分はお茶菓子日記なんじゃないか?
甘いものがなくては生きていけないわけじゃないけど、
お茶の時間は大事だから、
毎日のお茶のお供はそりゃあおいしいほうがいい。
そりゃあ・・・ねぇ。
皆さんもそうですよね?
 
ちょっと贅沢なものもそうじゃないものも
おいしくお茶をいただくためにお菓子は欠かせない。
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牛すじのカレー/中村恵子さんの粉引楕円深鉢

週末カレー生活:牛すじのカレー

先週、週末はカレー三昧であると書きましたが、
この週末もカレーでした。
 
今回は牛すじのカレー。
圧力鍋で煮込んだあと、
さらにじっくりぐつぐつ煮込んだので
コクがあってとてもおいしかった。
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チキンバターマサラ/中村恵子さんの深緑釉楕円皿

週末カレー生活:チキンバターマサラ

カレーってなんであんなにおいしいのでしょうね。
カレーが苦手な方にはよくわからないことだと思いますが、
カレーはとても中毒性のある食べ物な気がします。
今食べたのに次のごはんの時にはまた食べたくなる。
スパイスがそうさせるのでしょうか。
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いつものお茶/中村恵子さんの深緑釉ポット、kinoworkshopさんのウォールナット丸盆(8寸) etc.

一日中お茶、お茶、お茶

昨日とうってかわってさ、さむい。
こんな日はやっぱり一日中お茶、お茶、お茶ですね。
個人的に昔から常に飲み物を片隅においておきたいタイプで、
デスクに飲み物がないとちょっと不安です。
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