パン好きには怒られるかもしれませんが、
ご多聞にもれずパンは好きです。
「おいしいパンがあればどこまでも」というより、
用事があって行く先においしいパン屋さんや和菓子屋さん、
ケーキ屋さんはないか調べてみます。

パン屋さんやお菓子屋さんなら
お肉とかお魚屋さんのおいしいところを探すより気が楽ですしね。
 
昨日は東京駅方面に用事があり、
かねてから気になっていたVIRONの食パン専門店
CENTRE THE BAKERYに行ってみました。
 
14時位に着いたらそれほど並んでいませんでしたが、
3種類ある食パン
イギリスパン（山型）
角食パン（北海道産小麦使用）
プルマン(北米産小麦使用)
 
のうちプルマンしかないとのこと。
それもまだ焼き上がる寸前だったので、
しばし待ちます。
それでも思ったより並ばず入手することができました。
 
しかし銀座で食パン専門店ってすごい。
しかも1本2斤が販売単位なので、
色々試したい場合には友人と分け合うとか、
隣のカフェで食べ比べを頼むとかかな。
（そもそも全種類が焼き上がっていることはあるのか？は疑問）


 
焼き立てあつあつは家に戻ってもまだ温かさが残っていて、
家の中も焼き立てのパンのいい匂いが。
２斤あるパンをそーっとスライスしてぱくり。
 
小麦の香りと甘みが強くておいしかった。
（正直VIRONのバゲットは評判ほどおいしいとは思いませんが）
 
プルマンはそのままでもトーストしても
どちらもおすすめだそうです。
 
なかなか銀座に食パンを買いにいかないけど、
これはとてもおいしかった。
 
夏の終わりの夕暮れにほのかにあたたかいパンを食べるという行為で
結構癒されるのでした。
単純ですね。